La santé et l’autonomie alimentaire par les plantes sauvages

J’ai testé la gastronomie sauvage.

Depuis quarante ans, l’ethnobotaniste François Couplan explore l’univers des plantes sauvages comestibles et enseigne un mode alimentaire où elles ont une place de choix. Quant à moi, après dix ans d’un apprentissage laborieux en solitaire à l’aide de ses livres, j’ai participé à son stage de « Gastronomie sauvage » l’été dernier. Objectif : santé et autonomie alimentaire !

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Le burkini mauvais pour la santé

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Derrière le burkini, une vraie question de santé passée sous silence.

L’été dernier, la classe politique et la presse françaises, entraînant sans peine derrière elles la société civile, ont cultivé un débat houleux comme notre pays en a le secret : fallait-il proscrire ou non le burkini ? Comme souvent en France, la querelle fut vive, et essentiellement idéologique… passant totalement à côté d’un problème de santé pourtant évident pour notre chroniqueur Pierre Lance.

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La surmédicalisation qui détruit la santé

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Du surdiagnostic au surtraitement, la médecine qui détruit !

On nous le répète sur toutes les antennes et sur tous les tons : faites-vous dépister ! De tout et de n’importe quoi, notamment du cancer du sein, du côlon, de la prostate, etc. Mais on passe pudiquement sous silence les dangers réels que nous font courir les dépistages systématiques et, au delà des risques d’erreur, le stress inévitable qu’entraîne une recherche de diagnostic le plus souvent invasive, donc traumatisante, l’attente angoissée et parfois longue de son résultat, et surtout le risque de surdiagnostic.

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Belshatsar : Le deuxième homme le plus puissant de Babylone

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belshazzarComment l’archéologie a confirmé les allégations curieuses de la Bible au sujet du roi Belshatsar.

par Keaton Halley

Avec mille de ses seigneurs présents à la fête, Belshatsar, roi de Babylone, dépoussiéra les gobelets d’or que son prédécesseur Nabuchodonosor avait pillé dans le temple de Dieu à Jérusalem. Belshatsar et ses invités à la fête buvaient du vin des vases sanctifiés « et louèrent les dieux d’or et d’argent, d’airain, de fer, de bois et de pierre » (Daniel 5:4). C’est alors que tout le ciel se déchaîna.

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