Tous les articles par Disciple

Graisses saturées, lobbies et conflits d’intérêts

Le « jambon ibérique » : sa consommation depuis des temps immémoriaux n’a jamais entraîné le moindre effet néfaste sur la santé.

Honte à l’American Heart Association – les intérêts du Big Business passent avant la santé humaine.

Depuis quelques années, un nombre croissant de publications remettent en cause le rôle des graisses saturées dans la survenue des maladies cardiovasculaires, allant jusqu’à les disculper complètement. J’ai perdu le compte de toutes les études que j’ai pu lire sur le sujet, mais l’étude récente la plus explicite est sans doute celle des Dr Gerhard Spiteller, de l’Université de Bayreuth (Allemagne) et Mohammad Afzal, du département de Biologie de l’Université du Koweit.

Continuer la lecture



« Boulots de merde »: Réapparition de la société féodale avec son économie du larbinat

Boulots de merde : « On revient à une économie de type féodale, une économie de la domesticité ».

Produire ou servir plus, avec moins : c’est l’injonction faite à tous les travailleurs, des chaînes de montage automobiles aux couloirs des hôpitaux, en passant par les salles de classe ou les bureaux de poste.

Continuer la lecture